SAQ, l’entreprise d’état qui divise le peuple québécois
En ce début de mois de décembre 2021, les 800 employés [...]
« J’adore Ruinart. Ah ? Moi, je préfère Laurent-Perrier. Et moi, j’aime plutôt Clicquot… Ruinart, c’est plus comme avant. »
Ce titre aurait pu être différent. J'aurais pu remplacer le [...]
Cave à vin : de Cro-Magnon à Monsieur Jourdain
Aucune preuve concrète n'indique que l’homme de Cro-Magnon, premier homo-sapiens [...]
Vins du Québec : 2020, l’année de la reconnaissance populaire
"C'est infect, on dirait du vinaigre !". Voilà le genre [...]
Pourquoi les bulles vont rester à la mode, malgré la Covid ?
En 30 ans, la production mondiale de vin effervescent - [...]
Connaissez-vous le sirop d’érable de Martinique ?
Depuis bientôt 10 ans maintenant, des distilleries s'érigent au Québec [...]
Orange et nature, les vins d’une génération ?
Ils étaient marginaux il y a une dizaine d'années, ils [...]
Concours de sommellerie : attention aux dérapages verbaux…
À la veille de concours de sommellerie dans le monde, [...]
Vin du Québec : et si l’IGP signait la sortie de l’adolescence…
Depuis une trentaine d'années, les vignerons du Québec ont tenté [...]
Vin Nature : enfin une charte officielle en devenir…
Le vin « nature » ou « naturel » existe [...]
